Limón Tahiti
Colombia es el principal exportador de frutas exóticas de América.
El limón Tahití es una de las frutas más exportadas en Colombia.
Categorías el Limón Tahití se clasifica en 5 categorías teniendo en cuenta el calibre.
Para el envasado, los frutos deben estar enteros, sanos, libres de bacterias, sin daño físico, libres de humedad, sin tierra.
El producto se envía en cajas de 40 lb para EE. UU. y en cajas de 4,5 kg para Europa, hechas de cartón corrugado. PALETIZADO: Cajas de 40lb: 70 cajas por tarima, 20 tarimas por contenedor, 1400 cajas por contenedor. Cajas de 4,5 kg: 240 cajas por palet, 20 palets por contenedor, 4.800 cajas por contenedor.
Temperatura: 43 – 46 °F o 46 – 50°F Humedad relativa: 85 – 90% Tasa de emisión de etileno: Muy baja < 0.1 µL/kg.h El etileno hace que el LIMÓN TAIHITI pierda su color verde y revele sus pigmentos amarillos, lo cual no es deseable para la comercialización del LIMÓN TAHITI verde. Puede retrasar la pérdida de color y la presencia de descomposición al eliminar el etileno de los sitios de almacenamiento. a 68°F
El transporte de la fruta debe hacerse en vehículos apropiados que presenten buenas condiciones higiénicas y que eviten exponer la fruta al sol, viento y humedad y reduzcan las causas de daño mecánico, ya sea por vibración, compresión o impacto.